DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン 乾物の旨味がぎゅっと詰まった♪ひじきの炊き込みごはん
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素朴な食材が絶品ごはんに大変身☆ 旨味のつまった戻し汁で顆粒だしいらず ぜひ天然だしの旨味を味わってください♪ ■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器)) ・芽ひじき    3g ・しいたけ(乾燥)2個 ・桜えび     1/3本 ・米(洗米済み) 2合 ・細ねぎ(刻み) 適量 ☆調味料 ・酒       大さじ2 ・みりん     大さじ2 ・塩       小さじ1/3 ・しょうゆ    大さじ1 ■手順 (1)ボウルにひじき、干ししいたけをそれぞれたっぷりの水で戻し、水気を切る(しいたけの戻し汁は捨てない) (2)しいたけはかさと軸の部分を分け、かさは薄切りにし、軸は刻む。 (3)炊飯器の内釜に米、☆を入れて、2合の目盛りまでしいたけの戻し汁を加え、しいたけ、桜えび、ひじきを加えて通常炊飯する。 (4)炊けたら軽く混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらして完成。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:00:53
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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