【BS朝日】魚が食べたい! ~地魚さがして3000港~ 静岡県浜松市・舞阪漁港 幻のカニ!ドウマン探し&スッポン 2022年8月10日放送分
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【BS朝日 毎週水曜よる9時放送】 「魚が食べたい!」静岡県浜松市・舞阪漁港からお魚さがし。幻のカニ!ドウマン発見なるか!?伝統漁!たきや漁…夜に灯りをつけモリで船の上から魚をつく!絶品クロダイの天ぷら&イシガニの濃厚お味噌汁&卵入り激うまカニ・ガザミを茹でガニ!胸ビレで立つ魚ギマ捕獲…極上煮付けに。スッポン養殖場に潜入!取り上げ&砂地で産卵後の卵を発見!絶品スッポン鍋&雑炊、養殖者が絶賛の唐揚げ&特製ダレが抜群!焼きスッポン

キャスト
山口智充 平野文
再生時間
00:46:33
配信期間
タイトル情報
【BS朝日】魚が食べたい! ~地魚さがして3000港~
日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー。   日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!地元でしか食べられない美味しい地魚を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。   人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!
更新予定
水 21:59
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