産地限定!!絶品!こだわりにっぽんの味
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産地限定!!絶品!こだわりにっぽんの味

世界中の料理が食べられる世界一のグルメ王国・日本! 伝統を守り続けるばかりではなく、新しい料理法を取り込み、アレンジしてしまう【食】に対する飽くなき探究心が「にっぽんの味」の幅を広げています。日本各地を旅すると、全国いたるところで珍しい食文化に出会います。故郷の地元だけに伝わる、「究極・絶品といわれる料理の数々」。各地のそれぞれで、どの家でも食べられている庶民の味。同じ食材でも、その土地の料理法によっては、全く別の料理に大変身! まだまだ私たちの知らない絶品料理は、日本各地にたくさんあります。そこで、私たちがごく普通に食べている「お馴染の料理」旅先で出会ったあの料理の究極の食材を探し、その食材の生産者のこだわりを追求していきながら、情熱と愛情と手間暇をかけた、「こだわりにっぽんの味」をご紹介します!

キャスト
水沢アキ
再生時間
00:23:59
配信期間
未定
タイトル情報
産地限定!!絶品!こだわりにっぽんの味
にっぽんの味!! 私たちにとって欠かすことの出来ない【食】! 今や日本の食文化も変化してきていますが、当番組は、元祖にっぽん究極・絶品の味を探しに出発いたします!
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