吉田類の酒場放浪記【地下鉄赤塚｢小料理 錦｣】　2021年1月18日放送分

#995 地下鉄赤塚｢小料理屋 錦｣ 昭和50年に｢錦寿司｣としてオープン｡ご主人が他界したのち20年前にママさんが小料理屋として再発進した｡最寄り駅から離れた住宅地にある､地元密着型の酒場だ｡刺身やトンカツ､鍋､煮込み､ラーメンなどおよそ50種ほどのメニューがあるが調理はママさんが孤軍奮闘｡吉田さんは､寿司店の頃から仕入れを替えていないという刺身を堪能｡品書きの中には､昔のご常連から送られてきたという地方の名産品もあり､ママさんの人望の厚さが伺えた｡ 酒場放浪記 酒好きが愛する｢月9｣番組

再生時間

00:13:00

配信期間

2021年1月19日(火) 12:00 〜 2021年1月25日(月) 20:59

タイトル情報

【BS-TBS】吉田類の酒場放浪記

酒場という聖地へ｡酒を求め､さかなを求めさまよう･･･｡酒場詩人･吉田類が､東京や全国各地のおいしい酒とさかなを求めて居酒屋を飲み歩く人気番組｡

酒場という聖地へ｡酒を求め､さかなを求めさまよう･･･｡ 酒場詩人･吉田類が､東京や全国各地のおいしい酒とさかなを求めて居酒屋を飲み歩く人気番組｡路地裏に灯る赤ちょうちんに誘われて､ふらりとのれんをくぐれば､煙る店内に羽を休め英気を養う男たちのざわめきがあった｡ドラマよりドラマチックな人情劇が繰り広げられる､温かい酒場の一夜をご堪能ください｡

更新予定

火 12:00

BS‐TBS