上沼恵美子のおしゃべりクッキング 豚肉と厚揚げの炒めもの 2019年7月19日放送分
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まで

今週は“簡単スピードメニュー”をテーマに、短い調理時間で最高の味を生み出す和・洋・中の料理をプロの先生から教わります。 今回は「豚肉と厚揚げの炒めもの」。 中国料理の石川智之先生が、豚肉をバラバラにほぐしやすくする下準備の手順と、少量の合わせ調味料で具材にまんべんなく味をつける調理のポイントを教えてくれます。

キャスト
上沼恵美子
再生時間
00:11:03
配信期間
タイトル情報
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
上沼恵美子がゲストを迎えて、辻調理師専門学校の先生と楽しくクッキング!
1995年4月にスタートし、生み出したレシピはなんと4600以上!!どれもこれも、日本が誇る料理のプロ養成学校・辻調理師専門学校の先生方が夜も眠れずに考えた至極のメニューで、和・洋・中、どの料理も自信があります。ゲストの絶妙なトークを引き出すのは司会の上沼恵美子。楽しく料理を作りながらおしゃべりして、美味しくいただく…あっという間の15分間です。
更新予定
月・火・水・木・金 13:55

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