上沼恵美子のおしゃべりクッキング　みぞれ担々あえ麺　2020年1月24日放送分

今週は“簡単スピードメニュー”をテーマに、手頃な材料ですぐに作れ、味にも大満足の和・洋・中の料理をプロの先生から教わります。 今回は「みぞれ担々あえ麺」。 中国料理の石川智之先生が、調味料の香りを引き出す火の通し方と、大根のさっぱりとした味を生かす調理のポイントを教えてくれます。

キャスト

上沼恵美子

再生時間

00:11:03

配信期間

2020年1月24日(金) 13:55 〜 2020年1月31日(金) 13:55

タイトル情報

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

上沼恵美子がゲストを迎えて、辻調理師専門学校の先生と楽しくクッキング！

１９９５年４月にスタートし、生み出したレシピはなんと４６００以上！！どれもこれも、日本が誇る料理のプロ養成学校・辻調理師専門学校の先生方が夜も眠れずに考えた至極のメニューで、和・洋・中、どの料理も自信があります。ゲストの絶妙なトークを引き出すのは司会の上沼恵美子。楽しく料理を作りながらおしゃべりして、美味しくいただく…あっという間の１５分間です。

更新予定

月・火・水・木・金 13:55