かの地から　安く早く美味しい料理を！肉と野菜で中華風簡単メニュー「豚肉のピリ辛炒め」

キャンプ飯をお探しのみなさんこんにちは。かの地からのしーまんです。 キャンプで簡単に作れる料理を僕自身が作ってご紹介していますが、自宅で作れるキャンプ飯をシリーズでお届けしています。 どうしてもキャンプに行くと肉ばかり食べてしまいがちなのですが、たまには野菜も入れた料理を食べようということで簡単な中華風炒めを作ってみました。 材料 ・ごま油 ・豚バラ肉 ・キャベツ ・もやし ・みりん ・醤油 ・鶏ガラスープ ・豆板醤 作り方 1.切り分けた豚肉をごま油で炒める 2.キャベツともやしを加え火を通す 3.みりんと醤油で味付けしつつ少し煮る 4.鶏ガラスープ＆豆板醤でコクと辛味をプラス 5.しっかり混ぜて完成 ピリ辛の中華風炒めなので、甘味を加えるためにキャベツを入れています。 春キャベツで作っても美味しそうですよね。 基本的に炒めるだけの簡単料理だから料理初心者にも失敗なく作れると思います。 豚バラ肉も安く買えるので、材料代もあまりかからない嬉しい料理ですよ。 味付けはお好みになるので分量は特に記載していませんが、豆板醤で一気に辛くなるので最初は控えめに入れるくらいにする方がいいかも。 お酒と同時にご飯も進むメニューなので、ぜひキャンプで簡単な一品として加えてみてはいかがでしょうか？ かの地からでは色々なキャンプ料理を配信しています。 フォローよろしくお願いします！

再生時間

00:01:00

配信期間

2021年4月29日(木) 13:14 〜 未定

タイトル情報

かの地から

アウトドアで食べる料理の味は格別。「何気ないけど食べたくなる！」「マネしたい！」と思える料理を配信していきます。料理が苦手な方でも大丈夫！料理が気に入ったらキャンプでも、もちろん自宅でもマネしてみてくださいね！