お好み焼き紀行#110「一休庵」広島テレビオンデマンド
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お好み焼き紀行#110「一休庵」広島テレビオンデマンド

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広島テレビで毎週土曜日放送中「お好み焼き紀行」。有名な老舗店からオープンしたばかりの新店まで、毎週個性的な“お好み焼き店”が登場!アメリカン好きの店主が作るお好み焼きは、昔お母さんが焼いていたものを受け継いだというオールドスタイル。キャベツは繊細な力加減で押さえ焼き。卵の上にはオープン時から変わらずマヨネーズをトッピングしてプルプルに仕上げる。口の中にはじゅわ~っとマヨネーズ風味が広がり、その後に野菜やお肉の味が消えずにしっかりと味わえる。ソースとマヨネーズの相性は言わずもがなだが、材料の味もしっかり引き出すバランスはさすが!

再生時間
00:02:09
配信期間
未定
タイトル情報
お好み焼き紀行 広島テレビオンデマンド
広島名物「お好み焼き」新店から老舗まで、絶品の一枚があなたの舌をうならせます!
広島テレビで毎週土曜日放送中「お好み焼き紀行」。有名な老舗店からオープンしたばかりの新店まで、毎週個性的な“お好み焼き店”が登場!新店から老舗まで、絶品の一枚があなたの舌をうならせます!