【BS朝日】バトンタッチ SDGsはじめてます 「昔ながらの魚食文化を取り戻したい」森田釣竿さん/「自分のストレスを知って有効活用する」イヴケア五十棲 計さん 2021年5月8日放送分
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【毎週土曜よる6時 BS朝日で放送】 「何とかしなきゃ!」そんな気持ちで社会の数々の壁を突破したSDGsプレーヤーたちの挑戦、苦難、ブレイクスルーに密着ドキュメント。 ■■「昔ながらの魚食文化を取り戻したい!」■■ 海に囲まれた日本は豊かな魚食文化を持っていますが、 平成21年以降、肉食が魚食を大きく上回っています。 魚の魅力を伝えるため、森田さんが考えた秘策とは? 簡単な魚の捌き方、美味しい魚の食べ方も学びながら 森田さんの挑戦ぜひご覧くだい。 ■■「自分のストレスを知って有効活用する!」■■ 髪の毛から、その人が感じているストレスを正確に計測するシステムを開発しました。髪の毛は一ヶ月でおよそ1センチ伸びるので髪の長さによっては数ヶ月間のストレス値の推移も分かります。ストレスを計測しながら立ち向かうことで見えてきた、「ストレスとのうまい付き合い方」についても教えていただきました。お見逃しなく。

キャスト
谷原章介
再生時間
00:45:32
配信期間
タイトル情報
【BS朝日】バトンタッチ SDGsはじめてます
明日につなぐ。あなたにつなぐ。
SDGs(持続可能な開発目標)に取り組む人に密着。思いや実現するまでの苦難やブレイクスルーなどを伝えるヒューマンドキュメンタリー。
更新予定
土 19:00

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