ぐっ!ジョブ #154 まちおこしの切り札は「謎のイモ」! 伸び盛り「キクイモ」アイランド九州!!

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「キクイモ」がここ数年ブームだ。種イモさえ植えれば勝手に育つと言われるほど簡単に栽培でき栄養も豊富。全国的に栽培面積が拡大し、とりわけ九州で盛んに栽培され始めた。福岡県築上町では、町をあげて猛プッシュ!特産化がすすむ。さらに佐賀県基山町のサンポー食品はキクイモを具材にしたカップ麺を開発。ビジネスも伸び盛り!「キクイモ」アイランド九州に迫る! (テレQ2020年3月21日放送)