おばあちゃんの台所 レシピ41 タツ子おばあちゃんのがめ煮【福岡】

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福岡県糸島市の三坂タツ子さんに「がめ煮」を教わります。別名・筑前煮とも呼ばれる「がめ煮」は慶事には欠かせない福岡の郷土料理です。タツ子さんが育てた野菜をふんだんに使った栄養と愛情たっぷりの一品です。

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