おばあちゃんの台所 レシピ37 公子おばあちゃんの天ぷら【岡山】

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岡山県美作市の明石公子さんに「天ぷら」を教わりました。姑から教えてもらったというレシピはサクっとした衣の食感が格別の一品。果たしてその秘訣とは?岡山県の最高峰後山の大自然に囲まれ、“サクサク天ぷら”を味わいます。

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