おばあちゃんの台所 レシピ32 キミ子おばあちゃんの落花生の煮豆【香川】

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香川県高松市の女木島で特産品の落花生を育てている谷キミ子さんに「落花生の煮豆」を教わります。おせち料理に入る煮豆は黒豆ではなく落花生という女木島。意外と知られていない落花生の収穫にも挑戦しながら正月の味を伝えてもらいます。

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