コウケンテツの幸せゴハン紀行 「海山おいしい!鎌倉・三浦半島」<前編>

まで販売しています

夏の三浦半島は海山の幸がいっぱい。有名シェフも日参する「鎌倉野菜」の畑の秘密とは?禅寺の滋味あふれる一椀を味わい、佐島のタコ漁師や素潜りでサザエをとる女性漁師の漁師飯にびっくり。三崎港ではマグロの卵や胃袋といった珍味を味わう。保養地・葉山の山間には美しい棚田や知る人ぞ知る銘柄牛の産地も。自分で作った小麦でパンを焼き上げる元DJのパン職人や、相模湾の旬の魚を満載した行商のトラックにも出会う。(前編)