Trails to Oishi… 「しょうゆ」

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和食になくてはならない「しょうゆ」。刺身や天ぷら、焼き魚、そしてラーメンにも欠かせない万能調味料。まさに日本の食文化を支えてきた。和食に造詣(ぞうけい)が深いフランス人シェフは「しょうゆがあれば、動物性の出汁(だし)は必要ない」という。黒い滴が世界を変える?! 東北、秋田の蔵元を訪ね、その製法などひもとき、しょうゆの魅力に迫る。

キャスト

タレント
ジェイソン
タレント、イラストレーター
ケイリーン
カイル・カード
モデル
トゥーレン・サスキア
モデル、タレント
ダーシャ・V
NHKアナウンサー
丹沢研二
ヤンニ・オルソン
タレント
サスキア・トゥーレン
ジャック・F

タイトル情報

ジャンル
趣味・その他その他
製作国
日本
再生対応画質
高画質
標準画質
再生デバイス
パソコン
スマートフォン
タブレット
AndroidTV
FireTV
サービス提供
日本放送協会
(C)NHK/テレビマンユニオン

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