Trails to Oishi… 「しょうゆ」
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和食になくてはならない「しょうゆ」。刺身や天ぷら、焼き魚、そしてラーメンにも欠かせない万能調味料。まさに日本の食文化を支えてきた。和食に造詣(ぞうけい)が深いフランス人シェフは「しょうゆがあれば、動物性の出汁(だし)は必要ない」という。黒い滴が世界を変える?! 東北、秋田の蔵元を訪ね、その製法などひもとき、しょうゆの魅力に迫る。
キャスト
- タレント
- ジェイソン
- タレント、イラストレーター
- ケイリーン
- カイル・カード
- モデル
- トゥーレン・サスキア
- モデル、タレント
- ダーシャ・V
- NHKアナウンサー
- 丹沢研二
- ヤンニ・オルソン
- タレント
- サスキア・トゥーレン
- ジャック・F
タイトル情報
- ジャンル
- 趣味・その他・その他
- 製作国
- 日本
- 再生対応画質
- 高画質
- 標準画質
- 再生デバイス
- パソコン
- スマートフォン
- タブレット
- AndroidTV
- FireTV
- サービス提供
- 日本放送協会
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