Trails to Oishi… 「麩（ふ）」
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テーマは「麩（ふ）」。小麦粉を原料につくられる日本特有の加工品だ。低カロリーで高タンパク。スポンジのように出汁（だし）を吸収し、おいしさを閉じ込めてくれる。リポーターのジャックが石川県金沢を訪ね、麩を使った料理の数々を堪能。さらに、麩の原料を作っている工場にも足を運ぶ。もともとは、14世紀ごろ、中国から修行僧によって伝えられた麩。その知られざる魅力に迫る。
キャスト
- タレント
- ジェイソン
- タレント、イラストレーター
- ケイリーン
- カイル・カード
- モデル
- トゥーレン・サスキア
- モデル、タレント
- ダーシャ・V
- NHKアナウンサー
- 丹沢研二
- ヤンニ・オルソン
- タレント
- サスキア・トゥーレン
- ジャック・F
タイトル情報
- ジャンル
- 趣味・その他・その他
- 製作国
- 日本
- 再生対応画質
- 高画質
- 標準画質
- 再生デバイス
- パソコン
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- AndroidTV
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- サービス提供
- 日本放送協会
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