やまと尼寺　精進日記 やまと尼寺　くいしんぼ日記

急な山道を40分登ってたどり着く奈良の尼寺に暮らす、愉快な尼さんたち3人。「山の恵み」と「里からの贈りもの」だけで、夢のような精進料理を作り出す。2016年取材開始以来、100近くの極上レシピが。その“3年分のおいしい！”をつめこんだくいしんぼスペシャル！　緑まぶしい春の山菜、カラフルな夏野菜、秋のギンナン七変化、冬の鏡餅の大活用法まで…。“究極の手作りスローライフ”を柄本佑さんの声で案内する。