やまと尼寺 精進日記 「弥生 ほろ苦ピリリ春が来た」

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奈良・桜井の音羽山観音寺に暮らす料理上手な尼さんたち3人。弥生の声を聞くと「春の味」が野に畑に勢いよく生えてくる。道端の草のようなノビル、採っても採っても新しい葉が伸びて“いくらでも食べられる”高菜。どれも、ほろ苦かったりピリリと辛かったり。「体を目覚めさせる春の味」なのだと、ご住職。中華風のサラダにしたり、自家製ゆずこしょうと炒めたり。今年初めての縁側ごはんを楽しんでいると、うぐいすの初音が。

キャスト

音羽山観音寺住職
後藤密榮
副住職
佐々木慈瞳
音羽山観音寺副住職
佐々木慈瞳
柄本佑
俳優
柄本佑
音羽山観音寺住職
後藤蜜榮
音羽山観音寺住職
後藤密栄

タイトル情報

ジャンル
バラエティドキュメンタリー
製作国
日本
再生対応画質
高画質
標準画質
再生デバイス
パソコン
スマートフォン
タブレット
AndroidTV
FireTV
サービス提供
日本放送協会
(C)NHK

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