やまと尼寺　精進日記 「霜月　もらって作ってミソづくし」

「師走　年の瀬は　まごころこめて」

かりんジャムを煮る甘い香りに包まれる12月の尼寺。お世話になった方々に手作りの味を贈る「まごころ便」の準備だ。ある日、里の潤子さんからいただいた大きな山芋を混ぜ込んでそばを打とうと思い立つ3人。“宇陀の金ごぼう”や“大和まな”など奈良の伝統野菜を調達して「年越しそば御膳」を整え、潤子さんとやっちゃんを招待。旬を迎えた野菜の味にうつりゆく季節を感じながら、ともに2018年を振り返る。