美LaVie ミシュランシェフが教える簡単フレンチ #4 前菜 サーモンのクルスティヨン 前篇

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本格的フレンチ「サーモンのクルスティヨン」を作ります。ますは添え付けのタルタルソース、このひと工夫が味の決めてになります