セブンルール #86 伊勢で55年愛され続けるソウルフード!ぎょうざの美鈴三代目店主

販売終了未定

今回の主人公は、三重県伊勢市にある「ぎょうざの美鈴」の店主・奥村美佐。 昭和38年、奥村の祖母が満州帰りの知人から伝え聞いたギョーザの作り方を改良し開業した。それから55年、看板メニューのギョーザは作り置きせず注文を受けてから皮を伸ばし、包み、焼くというこだわりを続けている。 高校卒業後は地元で観光ガイドの仕事をしていたが、20代の頃、店を継ぐか迷った末に36歳で三代目となった。週6日、夕方5時から深夜まで営業する店は持ち帰りと配達も行っているため営業中は多忙を極める。 プライベートでは夫との間に4歳の息子がいる。連日深夜にまで及ぶ仕事をこなしながら、息抜き、子育て、家事も行う。決して仕事一辺倒にはならず、どこか余裕を感じさせる奥村。そんな彼女のセブンルールとは?

キャスト

青木崇高
尾崎世界観
長濱ねる
本谷有希子
YOU

スタッフ

プロデューサー
松本彩夏、三方祐人
企画プロデューサー
早川英
演出
斉田泰伸
監修
長島翔

タイトル情報

ジャンル
バラエティドキュメンタリー
製作年
製作国
日本
再生対応画質
高画質
標準画質
再生デバイス
パソコン
スマートフォン
タブレット
AndroidTV
FireTV
サービス提供
株式会社ビデオマーケット
(C)カンテレ イースト・ファクトリー

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