赤身魚の料理を料理を紹介。 鯵の塩焼き/飛び魚の味噌たたき/鰯の柳川もどき/鰯のマリネ赤ワイン風味/鯖の竜田揚げ/鯖の味噌煮
165円〜
第6巻 白身魚編
白身魚の料理を料理を紹介。 カレイの姿煮/天ぷら/白身魚とエビのホイル焼き/刺身/イタリア風鯛の姿造り
男厨パパの家庭料理帖 千円の食卓
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