中華風点心から一名料理まで、初心者にも判り易いように解説。 変わりトンカツ/焼売/焼き餃子/春巻き/酢豚/回鍋肉/豚肉ピカタ 他
165円〜
第4巻 鶏肉編
酒のツマミからアイディア料理までを紹介する。 焼き鳥、鶏つくね/鶏の唐揚げ/鳥わさ/鶏ササミの春巻き/炒り鶏/腰果鶏丁(ヤオコオヂーディン)/鶏肉の包み揚げ/合鴨ロースト
男厨パパの家庭料理帖 千円の食卓
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