砂糖の意外な3つの使い道
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砂糖の意外な3つの使い道

砂糖の意外な3つの使い道

ご家庭の基本調味料のひとつ、砂糖。料理やお菓子づくりだけでなく、意外な活用法があるってご存じでしたか?  今回は砂糖の特性を利用した、3つの「使い道」をご紹介。  1.水筒の防臭 砂糖には吸臭効果があります。水筒に角砂糖を入れて収納すると、使わない間も嫌なにおいを防いでくれます。  2.水っぽいトマトを完熟風に 青くて水っぽいトマトをおいしく食べたいときも、砂糖が活躍してくれます。まずはトマトをくし切りにし、種を取ります。このとき、種のまわりの水分まで取り除くのが、効果を高めるコツ。次に砂糖を適量ふりかけ、冷蔵庫でしばらく置きます。まるで完熟トマトのように、甘くて濃厚な味になります。  3.干ししいたけを早く戻す 砂糖の親水性をいかせば、乾物も早く戻ります。ぬるま湯を入れたボウルに砂糖を少量入れ、干ししいたけを入れます。落としぶたをすると、さらに早く戻ります。

再生時間
00:01:09
配信期間
未定
タイトル情報
おとなの家庭科 by Yahoo!映像トピックス
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