【スイーツレシピ】シュトーレン
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ドライフルーツを練りこみ、表面にたっぷりの砂糖をまぶした、ドイツでクリスマスの時期に食べる伝統的なお菓子です。作りたてはドライフルーツ入りの菓子パン。日がたつにつれフルーツの風味が生地に移り、しっとりとしたケーキのような味に変化していきます。少しずつ食べながら味の変化を楽しんでみてください。

再生時間
00:06:52
配信期間
未定
番組情報
モンテールパティシエ直伝のスイーツレシピ
シュークリームやロールケーキなどを製造販売する洋菓子メーカー「モンテール」のパティシエ直伝! スイーツレシピ集。
市販のスイーツをデコレーションした簡単なものから本格的なレシピまで幅広く紹介しています。

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