イキイキテレビ全国鍋料理 東京都 どぜう鍋
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どじょうを、まるごと食べられる鍋。今ではどじょう鍋を出している店も5軒程度で、その存在自体が、大変めずらしい。食べると、ネギの風味が広がり、どじょうは臭みもなく食べやすい。骨も柔らかく、女性や子どもでも安心して食する事が出来る。また、体が芯から暖まり、冬場の鍋としては最高です。

再生時間
00:03:26
配信期間
未定
番組情報
イキイキテレビ 全国鍋料理特集
日本の冬はやっぱり鍋料理! 海の幸、山の幸に恵まれた日本には、各地に自慢の鍋料理があります。たかが鍋、されど鍋。一度は食べてみたい全国ご当地鍋を集めてみました。
日本の冬はやっぱり鍋料理! 海の幸、山の幸に恵まれた日本には、各地に自慢の鍋料理があります。たかが鍋、されど鍋。一度は食べてみたい全国ご当地鍋を集めてみました。北は北海道から、南は鹿児島まで、全国の鍋料理を約50メニュー。鍋映像でお楽しみ下さい。