青ちゃんの解決きっちん #103 家庭で楽しむ本格おでん!
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青ちゃんの解決きっちん #103 家庭で楽しむ本格おでん!

おでんの味の決め手は、やっぱり『ダシ』。おでんにピッタリのだしの取り方や、具材の下処理の方法など、美味しいおでんを作る秘訣をお教えします。そして、おでんを煮込むときのポイントは「沸騰させない」こと。青ちゃん流の極意を覚えて、家庭でも本格おでんを楽しみましょう!

再生時間
00:05:57
配信期間
未定
番組情報
青ちゃんの解決きっちん
簡単で失敗なし! キッチンサポーター青ちゃんがプロの裏ワザをお届けします! 北海道の人気番組「さあ!トークだよ」「のりゆきのトークDE北海道」から料理コーナーをご紹介!
「お店の味を出したい!」「どうしてうまくできないの?」そんな声に惜しみなく秘密の裏ワザを公開します。このやり方であの味が簡単に手に入る! 青ちゃんのアドバイスですべて解決!