あさりに砂を全部吐かせ澄まし汁を作る方法~青ちゃんの解決きっちん#28
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あさりに砂を全部吐かせ澄まし汁を作る方法~青ちゃんの解決きっちん#28

あさりに砂を全部吐かせ澄まし汁を作る方法~青ちゃんの解決きっちん#28

あさりの砂出しにも究極のレシピが! 貝をリラックスさせて全部の砂を吐かせ、すまし汁をつくるまでのシンプルながら奥深いレシピ公開。ダシを加えず黄金比の調味料だけで貝のうまみを堪能しましょう!

キャスト
出演:フードプロデューサー青山則靖
再生時間
00:03:20
配信期間
未定
番組情報
青ちゃんの解決きっちん
簡単で失敗なし! キッチンサポーター青ちゃんがプロの裏ワザをお届けします! 北海道の人気番組「さあ!トークだよ」「のりゆきのトークDE北海道」から料理コーナーをご紹介!
「お店の味を出したい!」「どうしてうまくできないの?」そんな声に惜しみなく秘密の裏ワザを公開します。このやり方であの味が簡単に手に入る! 青ちゃんのアドバイスですべて解決!