広島県 お好み村 「街ログ」グルメガイド お好み焼き・もんじゃ焼き
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広島のお好み焼きテーマパーク「お好み村」。ビルの2階から4階まで27店舗のお好み焼き店が集結しています。広島のお好み焼きの特徴は、焼き方にあり、うすく伸ばした生地の上に、たっぷりのキャベツとモヤシをのせ、豚肉をのせて裏返し、蒸し焼きに。そして、パリッと炒めたそばの上に重ね、伸ばされた卵にもう一度、重ねてひっくり返して、ソースをかければできあがりです。 広島県広島市中区 お好み村(新ちゃん)

再生時間
00:01:47
配信期間
未定
番組情報
「街ログ」グルメガイド お好み焼き・もんじゃ焼き
誰もが知っているあの名店から、隠れた歴史ある名店まで。気になるお店が見つかったら、早速出かけてみよう!
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