心の贅沢！これぞ癒しの伝統料理
フルコースもいいけど、どの家にでもある最高のメニューこそが “おふくろの味”。歴史ある伝統のご馳走です！
多岐川華子さんに「おふくろの味」の原点を追求していただきます。ご飯の炊き方、みそ汁の出汁のとり方、各地にある自慢の食材を取り入れた美味しいヘルシーなお惣菜など、もちろん食べるだけでなく、「主婦修業も兼ねて」とおふくろ料理に挑戦！
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