soeasy 時短できるし簡単な お野菜料理レシピ2選
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① あともう一品欲しい時に ぜひお試ししてほしい おかず♪ 《レンコンのガリバタソテー》 バターの香りと香ばしく焼けた ガーリック&醤油がとっても美味しいんです♪ ご飯がススムおかず♪ ★材料★ 2人分 ・レンコン 13センチ ・バター 大さじ1 ・すりおろしニンニク 小さじ1位 ・醤油 大さじ1〜2位 ★作り方★ ①レンコンの皮を剥き 縦に半分カットして 5ミリ幅にカットする。 ②熱したフライパン(中火)にバターを入れ 溶けてきたら①を加えて少し焼き色が付くまで炒める。 ③レンコンが柔らかくなったらニンニク・醤油を入れ炒め、全体に味が馴染んだら完成です。 ② お弁当のおかずやおつまみにもオススメです♪ あれをプラスするだけで 簡単に「デリ風♪パンプキンサラダ」になっちゃいます♪ ★材料 (4人分) ・かぼちゃ 4分の1個 ・ベーコン 40g ・玉ねぎ 2分の1個 ・きゅうり 2分の1本 ・☆マヨネーズ 大さじ3 ・☆粒マスタード 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩胡椒 少々 ★作り方 ①かぼちゃは種とワタを取り除き一口サイズにカットする。 鍋でかぼちゃを柔らかくなるまで茹でる。 ②茹ででいる間に玉ねぎ・ベーコンをカット。 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて中火〜弱火で炒める。玉ねぎがシンナリする位まで炒める。 ③ボウルに①と②、輪切りにしたキュウリ、☆を加えて混ぜ合わせる。 塩胡椒で味を整えて完成です♪ 粒マスタードが入る事で味のアクセントになり デリ風になりますよっ♪ ぜひお試ししてみてくださいね〜♪

再生時間
00:00:30
配信期間
未定
タイトル情報
soeasy
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