mamatas(ママタス) 認証済み 濃厚なのにヘルシー!手作りクレームダンジュでおうちバレンタイン
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<基本の作り方> 材料 ・ヨーグルト…400g(水切り後約200g) ・砂糖…大さじ2 ・生クリーム…80ml ・マンゴージャム…40g ・水…小さじ2 ・フローズンマンゴー…80g(お好みで) ・ミント(お好みで) . 作り方 ①ザルに厚手のクッキングペーパー、ヨーグルトをのせて、1晩冷蔵庫で水切りをする ②ボウルに生クリーム、砂糖を入れて8分立てにする。①を加えて混ぜ合わせる ③マンゴージャムに水を加えてゆるくのばす ④小さなボウルにラップをしいて、②を1/3のせる。スプーンなどを使って真ん中にくぼみを作る ⑤くぼみにマンゴーソースを入れる。上から②をさらにのせる。 ⑥ラップで包んで輪ゴムで止めて冷蔵庫で2時間冷やす。お皿に盛り付けたら完成です . 他のフルーツジャムでも作れますよ! . <ポイント> ヨーグルトをしっかり水切りをすることで、濃厚でなめらかな口当たりになります! . ※マンゴーはたんぱく質分解酵素が多く含まれているため、1歳以降、お子様の成長に合わせてお召し上がりください。

再生時間
00:00:48
配信期間
未定
タイトル情報
mamatas(ママタス)