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mamatas（ママタス） 自分でできちゃう！ドレスオムライスのコツを伝授！
mamatas（ママタス） 自分でできちゃう！ドレスオムライスのコツを伝授！
ドレスをまとったようなオムライス、ドレスドオムライスをご存知ですか？ スカートのようなドレープが、お洒落オムライスに変身させてくれます。 自分では絶対にできないと思い込んでいるあなたに朗報です！ ポイントを伝授するので一緒にステップアップしていきましょう！ . ＜基本の作り方＞ 材料 ・チキンライス…1人分 ・卵…2個 ・サラダ油…適量 . 作り方 ①フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れる。 ②両端の卵を中央に寄せ、中央をはさんでフライパンを回す。 ③チキンライスの上に②をすべらせる。 . ＜ポイント＞ ・多めの油をひき、しっかり温める（油がしっかりとフライパンにいき渡るくらい、かつ卵を入れた時に泳がない程度の量で） ・火力は弱すぎず強すぎず（卵が焦げないように中火でかつ弱すぎるのはNG） ・卵は混ぜすぎない（混ぜすぎるとこしがなくなって固まりにくくなる。白身が残っているくらいでOK） ・卵のふちが固まってくるまでさわらない ・太めの菜箸を使うと破れにくい ・フライパンをゆらしながら回転させる
- 再生時間
- 00:00:28
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- mamatas（ママタス）
