mamatas(ママタス) 大人もハマっちゃう!子ども群がる!絶品おさかな料理3選
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子どもにおさかな料理食べて欲しいけど、焼き魚か、ムニエルか、、いつもワンパターンになってしまう方に、簡単にできて子どもが大好きな味付けのレシピを3つご紹介します!子どもだけでなく大人も大満足の味です! . 01:めかじきのノルウェー風 . ■材料 ・めかじき…250〜300g A・しょうゆ…小さじ1 A・ 酒…小さじ1 ・玉ねぎ…1/2個 ・グリンピース…適量 B・ケチャップ…大さじ3 B・ウスターソース…大さじ1 B・砂糖…小さじ1 . ■手順 下準備:めかじきを一口大に切りAで下味をつける。 1.下味をつけためかじきに片栗粉をまぶし、少量の油で揚げ焼きする。 2.フライパンに油をひき、1cm角に切った玉ねぎを炒める。 3.色づいてきたら1、グリンピース、Bを加え絡めるように加熱して完成です! . . 02:白身魚のふわふわだんご . ■材料 ・はんぺん…1枚 ・白身魚(今回は鱈)…1切れ ・枝豆…10さやくらい ・コーン…30gくらい ・片栗粉…小さじ1 ・マヨネーズ…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 . ■手順 1.魚の皮と骨を取り除き、包丁で叩き、はんぺんはマッシャーなどで潰す。 2.枝豆、コーン、片栗粉、調味料を加えて混ぜ、5〜6等分に分け丸める。 3.多めの油で焼いたら完成です。 . . 03:サクサクかじきチーズカレーフライ . ■材料(2人分) ・めかじき…2切れ ・塩こしょう A・薄力粉…大さじ1 A・カレー粉…小さじ2 ・パン粉…適量 ・粉チーズ…大さじ1 . ■手順 1.めかじきをスティック状にカットし塩こしょうで下味をつける。 2.Aを混ぜ合わせ、1をまぶし、溶き卵にくぐらせる。 3.パン粉と粉チーズを混ぜ、2にまぶす。 4.フライパンに油を入れ揚げ焼きしたら完成です! ※半分くらい浸かればOK しっかり味は付いていますが、お好みでソースをかけても◎

再生時間
00:01:00
配信期間
未定
タイトル情報
mamatas(ママタス)