mamatas(ママタス) 今日からマネしたい これがお餅?!大胆リメイクレシピ3選
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お正月用に買った切り餅! お雑煮に入れたり、しょうゆと海苔で食べるのもいいけど、そろそろ飽きてきてませんか? 今日は簡単に作れるお餅リメイクレシピをご紹介♡ 作ると面倒くさいニョッキも、お餅で作ったらたった5分!秋田名物のバター餅も簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!! . case1:5分で!餅ニョッキ ■材料(2人分) ・切り餅…3個 ・ベーコン…60g ・マッシュルーム…6個 ・ほうれん草…2束 ・牛乳…160ml ・塩コショウ…適量 ・バター…10g . ■手順 1.フライパンにバターを熱し、ベーコン、マッシュルーム、ほうれん草を炒めて、牛乳を加え煮詰める。 2.熱湯で8等分に切った餅を1分ほど茹で、1に加え、塩コショウをして混ぜたら完成です! . case2:2分でできる!やみつきねぎ餅 ■材料 ・切り餅…1個 ・長ねぎ…1本 ・水…小さじ1 ・ポン酢…小さじ1 ・おかか…適量 ・海苔…適量 . ■手順 1.長ねぎを斜め薄切りにして、耐熱皿に半量を入れる。 2.切り餅を2等分に切って1に乗せ、残りの長ねぎを乗せ、水をかけてラップをしてレンジで1分ほど加熱する。 3.ポン酢、海苔、おかかをたっぷりかけたら完成です! . case3:秋田名物!バター餅 ■材料 ・切り餅…4個 ・水…100ml ・バター…10g A・砂糖…40g A・卵黄…1個分 A・片栗粉…大さじ1 ・片栗粉(分量外) . ■手順 1.ボウルに切り餅、水を入れラップをしてレンジで4分ほどチンする。 2.水気を捨てたらすぐにバター、Aを加えて木べらで混ぜる。 3.バットにラップをしき、その上に片栗粉をまぶし、2を乗せる。 4.平らにならし四角く整えて粗熱をとったら、食べやすいサイズにカットして完成です!

再生時間
00:01:33
配信期間
未定
タイトル情報
mamatas(ママタス)
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