mamatas(ママタス) バズり飯に挑戦! 余ったライスペーパーで辛くないトッポギ
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ちょっと生春巻きを食べたくてライスペーパーを買ったけど、なかなか全部使いきれない。日常的に生春巻きって作らないし…そんな時にオススメしたいライスペーパートッポギ! 見た目は赤いけど辛さはまったくありません!だけどコクがあって大人も子どもも楽しめるライスペーパートッポギ。 今SNSでバズり中!流行りにのって作ってみたら、本物のトッポギみたいでびっくり!この食感、みなさんにも味わってほしい! . ■材料(2人分) ・ライスペーパー…12枚 ・とろけるスライスチーズ 6枚 ・長ねぎ…1/2個 ・さつま揚げ…2枚くらい A・水…250ml A・しょうゆ…大さじ1 A・みりん…大さじ1 A・みそ…大さじ1.5 A・ケチャップ…大さじ2 A・砂糖…大さじ2 A・鶏ガラスープの素…小さじ1 . ■手順 下準備:長ねぎは斜め薄切り、油揚げは1cm幅にカットしておく 調味料は混ぜておく . 1.ライスペーパーをぬるま湯に浸し戻す 2.ライスペーパーのサイドを畳んでからくるくる丸め、もう一枚重ねてクルクルと巻く ※チーズver.→チーズを乗せて折ってからくるくると巻く POINT:チーズは常温に戻しておくと巻きやすい 3.ハサミで食べやすいサイズにカットする 4.鍋にAを入れ混ぜ、火にかけ調味料が溶けたら、ねぎ、さつま揚げを入れ、3分ほど煮込む。 5.トッポギを入れてチーズが溶けたら完成 ※お好みで最後にごま油かけてもGOOD!

再生時間
00:00:56
配信期間
未定
タイトル情報
mamatas(ママタス)