mamatas(ママタス) パーティーやお弁当に 簡単華やかお花海苔巻き
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特別な日やお弁当に、くるくる可愛いお花の海苔巻きはいかがですか? ポイントを押さえる簡単に作れますよ♪ . ①くるくるお花巻き ■材料 ・ご飯...150g ・ごま油...小さじ1 ・塩...1つまみ ・焼き海苔...1枚 ・卵...2個 ・にんじん...適量 ・ほうれん草...1束 ・ハム...3枚 ・サラダ油...適量 . ■作り方 下準備 ・にんじんはスライスし、レンジで加熱して柔らかくする。 ・ほうれん草は茹でて、冷水にとり、水気を切って冷ましておく。 1. 卵を溶き、サラダ油を熱したフライパンに薄く広げ、薄焼き卵を作る。 2. 薄焼き卵を海苔の大きさに合わせて切り、上にスライスしたにんじん、ハムを乗せる。 3. 手前からきつく巻いていく。 POINT:隙間があると、切った時にスカスカに見えるので、隙間ができないように巻く。 4. ご飯にごま油、塩を合わせ混ぜる。 5. (4)のご飯を海苔の3/4に広げる。 6. 茹でたほうれん草を並べる。 7. ご飯の真ん中に(3)を乗せ、手前からきつく巻き、海苔が馴染むまで休ませる。 POINT:隙間ができないように巻くと、切る時に崩れにくい! 8. 均等に切ったら完成! . ②ひまわり海苔巻き ■材料 ・ご飯...150g ・すし酢...大さじ1 ・焼き海苔...1枚 ・卵...2個 ・魚肉ソーセージ...長さによって1~3本 ・枝豆...適量 . ■作り方 1. 卵を溶き、サラダ油を熱したフライパンに薄く広げ、薄焼き卵を作る。 2. 薄焼き卵を海苔の大きさに合わせて切り、魚肉ソーセージを乗せる。端からきつく巻いていく。 POINT:隙間があると、切る時に崩れやすいので、隙間ができないように巻く。 3. ご飯と酢飯を合わせて酢飯を作り、海苔の3/4に広げる。 4. ご飯の真ん中に、枝豆を二列に並べる。 5. 枝豆の上に(2)を乗せ、手前からきつく巻き、海苔が馴染むまで休ませる。 6. 均等に切ったら完成! POINT:最初は端から2cm程のところ、その後は少し狭め、等間隔に切っていくと枝豆の真ん中を切る事ができ、綺麗な葉っぱができる!

再生時間
00:00:49
配信期間
未定
タイトル情報
mamatas(ママタス)
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