mamatas（ママタス）　こんなに簡単！食パンで作るマグカップ・ポットパイ

寒い冬…サクサクのチキンポットパイが食べたくなる♡ 今回はマグカップを使って、しかもパイじゃなくて食パンで作りました！ 中に入れる具は冷蔵庫に残ったものでOK♪ 思い立ったらすぐ作れる冬にぴったりの1品です！ . ■材料 ・鶏もも肉…100gくらい ・玉ねぎ…1/4個 ・じゃがいも…1/2個 ・ミックスベジタブル…適量 ・ブロッコリー…適量 ・バター…5g ・薄力粉…小さじ1 ・牛乳…100〜150ml（マグカップの大きさにより調整してください） ・コンソメ…小さじ1/2 ・塩コショウ…適量 ・食パン（8枚切り）…1枚 . ■手順 下準備：鶏肉は一口大にカット、玉ねぎはスライスしてから半分にカット、じゃがいもは皮をむいて乱切りにしておく。 . 1.マグカップに、鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、ミックスベジタブル、ブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをしてレンジで3分ほど加熱する。 2.ブロッコリーをほぐしてから、バターを加え混ぜ合わせる。 3.薄力粉を加え粉っぽくなくなるまで混ぜ、牛乳、コンソメ、塩コショウを加え混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで4分加熱する。 POINT：その間に数回かき混ぜる 4.とろみがついたら、食パンの耳を切り落とし、麺棒で薄く伸ばしてマグカップにかぶせて、タコ糸で縛り、表面にバターを塗ってトースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です！

再生時間

00:00:51

配信期間

2020年1月13日(月) 21:00 〜 未定

タイトル情報

mamatas（ママタス）