mamatas(ママタス) いつものそうめんはもう飽きた!今年の夏はこれに決定 そうめんアレンジ
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夏の定番食、そうめん! 簡単に食べられるし美味しいけど、麺つゆにつけて食べる方法はもう飽きた・・・ いつものそうめんを1ランクUPさせちゃうアレンジレシピをご紹介 . <材料> 【油そば風そうめん】 ・焼肉のタレ…大さじ1.5 ・ごま油…小さじ2 ・醤油…小さじ1 ・酢…小さじ1/2 ●トッピング ・刻みのり…適量 ・かつおぶし粉…適量 ・万能ネギ…適量 ・温玉…1個 ・そうめん…2束 . 【トマトツナそうめん】 ・トマトジュース…200ml ・麺つゆ2倍濃縮…大さじ4 ・ツナ缶…1缶 ・トマト…1個 ・万能ネギ…適量 ・そうめん…2束 . 【冷やし坦々麺】 ●スープの材料 ・豆乳…150ml ・水…100ml ・おろしにんにく…適量 ・ねりごま…大さじ2 ・味噌…小さじ2 ●トッピング ・鶏そぼろ…適量 ・オクラ…適量(茹でて輪切りにしたもの) ・ラー油…適量(お子様はなしでもOK) ・そうめん…2束 . <作り方> 【油そば風そうめん】 ①器に焼肉のタレ、ごま油、酢、醤油を入れて混ぜ合わせる ②そうめんは表記通りに茹でて冷水で締めて水気を取り①に入れて混ぜ合わせる ③万能ネギ、刻みのり、かつおぶし粉、温玉を乗せたら完成! . 【トマトツナそうめん】 ①器にトマトジュース、麺つゆを入れて混ぜ合わせる ②トマトをサイコロ状に切り、油を切ったツナ缶と一緒に合わせる ③そうめんは表記通りに茹でて冷水で締めて水気を取る ④①のスープに③のそうめんを加えて軽く合わせる。②、万能ネギをかけて完成! . 【冷やし坦々麺】 ①スープの材料をボウルに全て入れて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす ②オクラは茹でて冷水で冷やし輪切りにする ③そうめんを表記通りに茹でて冷水で締めて水気を取る ④丼に①のスープ、③のそうめんを加えて軽く絡ませる。鶏そぼろ、オクラ、卵黄、ラー油をかけて完成! . <ポイント> そうめんはしっかり水気を取る トマトジュースは冷蔵庫で冷やしておく

再生時間
00:00:46
配信期間
未定
タイトル情報
mamatas(ママタス)