kurashiru［クラシル］　麻婆豆腐リメイク 青唐辛子のピリ辛ラーメン | kurashiru[クラシル]

麻婆豆腐リメイク、青唐辛子のピリ辛ラーメンはいかがですか。青唐辛子の辛味が食欲をそそり、市販の麻婆豆腐のあんが中華麺に絡んで、とってもおいしいですよ。市販の麻婆豆腐を使うと手軽に作れるので、ぜひお試しください。 【材料】 1人前 中華麺（生）　　　　　　　　　1玉 お湯（ゆで用）　　　　　　　　適量 市販の麻婆豆腐　　　　　　　　200g 青唐辛子　　　　　　　　　　　3本 粉唐辛子　　　　　　　　　　　小さじ1/2 お湯　　　　　　　　　　　　　400ml (A)コチュジャン　　　　　　大さじ1 (A)しょうゆ　　　　　　　　大さじ1 (A)鶏ガラスープの素　　　　小さじ1 (A)すりおろしニンニク　　　小さじ1 (A)塩こしょう　　　　　　　ふたつまみ ごま油　　　　　　　　　　　　大さじ1 ----- トッピング ----- 小ねぎ（小口切り）　　　　　　適量 【手順】 青唐辛子はヘタを取っておきます。 市販の麻婆豆腐は温めておきます。 1. 青唐辛子は1cm幅に切ります。 2. 鍋にごま油、粉唐辛子、1を入れ中火で熱し、2分程炒めます。 3. 中火のままお湯、(A)を入れ煮立ったら火から下ろします。 4. 別の鍋にお湯を入れ沸騰したら、中華麺を入れパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りします。 5. 器に4を盛り付け、3をかけたら、市販の麻婆豆腐をのせて、小ねぎを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:51

配信期間

2021年3月26日(金) 19:00 〜 未定

タイトル情報

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