kurashiru［クラシル］　鶏手羽のやわらかポン酢煮 | kurashiru[クラシル]

市販の調味料を使って、簡単味付け！ ポン酢でさっぱり、やさしい味の手羽先の煮物です。 お酢が入っているので、やわらかく仕上がります。 煮込んでいる間にもう一品作れちゃいますよ。 効率的にお料理しましょう！ 【材料】 2人前 鶏手羽元　　　　　6本 ゆで卵　　　　　　2個 ブロッコリー　　　50g 生姜　　　　　　　10g ①水　　　　　　　200ml ①ポン酢　　　　　80ml ①酒　　　　　　　大さじ2 ①砂糖　　　　　　大さじ2 【手順】 1. ブロッコリーは小房に分け、茎は乱切りにします。 2. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。 3. 鶏手羽元は、骨に沿って2本切り込みを入れます。 4. 鍋に①を入れ、強火でひと煮立ちさせたら3を加え、上下を返しながら火を通した後、2と1の茎を加え、蓋をして中火で15分煮ます。 5. ゆで卵とブロッコリーを加えて2分程煮ます。 6. 器に盛り付けて完成です。ゆで卵は半分に切ってのせると彩り良くなります。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:01:00

配信期間

2019年3月11日(月) 17:00 〜 未定

タイトル情報

kurashiru［クラシル］

"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。