kurashiru［クラシル］　鶏むね肉と大葉の塩からあげ | kurashiru[クラシル]

鶏むね肉と大葉を合わせた塩からあげのご紹介です。大葉の風味がアクセントになり、淡白な鶏むね肉によく合いますよ。塩味なので、いつものからあげよりもあっさりさしていますので、パクパクお召し上がりいただけます。是非、お試しくださいね。 【材料】 2人前 鶏むね肉　　　　　　　　　300g 大葉　　　　　　　　　　　10枚 ①酒　　　　　　　　　　　大さじ4 ①すりおろしニンニク　　　小さじ1 ①すりおろし生姜　　　　　小さじ1 ①レモン汁　　　　　　　　小さじ1 ①ごま油　　　　　　　　　小さじ1 ①塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2 ①黒こしょう　　　　　　　少々 片栗粉　　　　　　　　　　大さじ3 揚げ油　　　　　　　　　　適量 レモン（仕上げ用）　　　　適量 【手順】 1. 大葉は粗みじん切りにします。 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。 3. ポリ袋に①と、1のみじん切りにした大葉、2の鶏むね肉を加えてよく揉み、冷蔵庫に入れて10分ほど味を馴染ませます。 4. 3の水気を切り、1つずつまんべんなく片栗粉をまぶします。 5. 180度に熱した揚げ油に4を入れ、薄いきつね色になるまで揚げたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:01:02

配信期間

2019年5月7日(火) 16:00 〜 未定

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