kurashiru［クラシル］　鶏むね肉で ハニーコンボレモンチキン | kurashiru[クラシル]

鶏むね肉と鶏手羽中のハニーコンボレモンチキンのご紹介です。はちみつの甘味とレモン汁の酸味が絶妙に合わさり、とてもおいしい一品です。お酒のおつまみにも最適ですよ。ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 鶏むね肉　　　　　　　　250g 鶏手羽中　　　　　　　　150g ----- 下味 ----- 牛乳　　　　　　　　　　70ml 料理酒　　　　　　　　　大さじ2 すりおろし生姜　　　　　小さじ1 すりおろしニンニク　　　小さじ1 塩こしょう　　　　　　　小さじ1/4 米粉　　　　　　　　　　40g 片栗粉　　　　　　　　　40g ----- たれ ----- はちみつ　　　　　　　　大さじ3 レモン汁　　　　　　　　大さじ2 粒マスタード　　　　　　大さじ1 しょうゆ　　　　　　　　小さじ2 すりおろしニンニク　　　小さじ1/2 揚げ油　　　　　　　　　適量 ----- トッピング ----- 粗挽き黒こしょう　　　　適量 【手順】 1. 鶏むね肉は一口大に切ります。 2. ボウルに1、鶏手羽中、下味の材料を加えてよく混ぜ、ラップをし、冷蔵庫で60分置きます。 3. 米粉と片栗粉を加えて混ぜ合わせます。 4. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れて中に火が通るまで5分程揚げ、油切りをします。 5. ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、4を入れ、全体に絡めます。 6. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:56

配信期間

2021年3月4日(木) 07:00 〜 未定

タイトル情報

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