kurashiru［クラシル］　長芋のふわふわ海老しんじょう揚げ| kurashiru[クラシル]

長芋を入れた海老しんじょう揚げのご紹介です。海老の旨味と長芋のふんわりとした食感が楽しめる一品です。しっかりと味付けをしているので、そのままおいしくいただけますよ。お酒にもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 エビ（むき）　　　　250g 長芋　　　　　　　　150g 青ねぎ　　　　　　　10g ①片栗粉　　　　　　大さじ4 ①しょうゆ　　　　　大さじ1/2 ①顆粒和風だし　　　小さじ1 ①塩こしょう　　　　ふたつまみ 揚げ油　　　　　　　適量 大葉　　　　　　　　2枚 【手順】 長芋は皮をむいておきます。 大葉は軸を取っておきます。 1. 青ねぎはみじん切りにします。 2. エビは包丁でたたきます。 3. 長芋はすりおろします。 4. ボウルに1、2、3、①を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。 5. 揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで注ぎ、180℃に熱します。4をスプーンですくい入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。 6. 大葉を敷いた器に盛り付けて出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:49

配信期間

2020年6月29日(月) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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