kurashiru［クラシル］　豚肉と厚揚げのコチュジャン炒め | kurashiru[クラシル]

今晩のおかずに、豚肉と厚揚げのコチュジャン炒めはいかがでしょうか。 ピリッと甘辛いコチュジャンが、豚バラ肉とよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 豚バラ肉（スライス）　　　200g 厚揚げ（150g）　　　　1枚 ----- 調味料 ----- 料理酒　　　　　　　　　　大さじ1 コチュジャン　　　　　　　大さじ1 オイスターソース　　　　　大さじ1 すりおろしニンニク　　　　小さじ1 ごま油　　　　　　　　　　大さじ1 かいわれ大根　　　　　　　10g 【手順】 かいわれ大根は根を切り落としておきます。 1. 厚揚げは縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。 4. 豚肉に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。 5. 皿に盛り付け、かいわれ大根を散らしたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:33

配信期間

2019年4月20日(土) 16:00 〜 未定

タイトル情報

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