kurashiru［クラシル］　豚バラとしめじのオイスターソース炒め | kurashiru[クラシル]

豚バラとしめじのオイスターソース炒めのご紹介です。豚バラ肉の旨味としめじの食感が、濃厚なオイスターソースとよく合います。ごはんが進み、お酒にもぴったりの一品ですよ。お好みの野菜を入れるとバリエーションが広がりますので、ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 豚バラ肉（薄切り）　　　　　250g しめじ　　　　　　　　　　　150g (A)オイスターソース　　　大さじ1 (A)塩こしょう　　　　　　ひとつまみ ごま油　　　　　　　　　　　大さじ1/2 【手順】 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。 2. 豚バラ肉は、3cm幅に切ります。 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、色が変わるまで炒めます。 4. 1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めます。 5. 豚バラ肉に火が通ったら、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。 6. 器に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:36

配信期間

2021年2月15日(月) 21:00 〜 未定

タイトル情報

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