kurashiru［クラシル］　豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め | kurashiru[クラシル]

豚バラ肉が美味しい、ニラ玉炒めはいかがでしょうか。 ふわふわの卵と、ニラの香りがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。 キンキンに冷えたビールにもぴったりなので、ビールのお供に、是非作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 豚バラ肉（薄切り）　　　200g ニラ　　　　　　　　　　1束 卵　　　　　　　　　　　2個 酢　　　　　　　　　　　小さじ1 ①ごま油（卵用）　　　　大さじ1 ②ごま油（肉用）　　　　大さじ1 ----- 調味料 ----- 酒　　　　　　　　　　　大さじ1 みりん　　　　　　　　　大さじ1 すりおろしニンニク　　　小さじ1 鶏ガラスープの素　　　　小さじ1 しょうゆ　　　　　　　　大さじ1 【手順】 1. ニラは3cmの長さに切ります。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. ボウルに卵と酢を入れ、混ぜ合わせます。 4. 強火で熱したフライパンにごま油を引き、3を入れたら、箸でかき混ぜ、卵がふんわりしたら、火からおろします。 5. 中火で熱したフライパンにごま油を引き、2を炒めます。 6. 5に火が通ってきたら調味料を入れ、味が馴染んだら1と4を入れ、1分炒めたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:53

配信期間

2019年5月10日(金) 17:00 〜 未定

タイトル情報

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