kurashiru［クラシル］　肉汁ジュワー 牛肉の旨味あふれるハンバーグ| kurashiru[クラシル]

牛ひき肉の旨味あふれるハンバーグはいかがでしょうか。牛肉100%のひき肉は食べ応えがあり、お肉の味を思いっきり味わえる一品です。食べるたびに肉汁があふれ出し、とてもおいしいです。ぜひ一度お試しください。 【材料】 2人前 ----- 肉だね ----- 牛ひき肉　　　　　　　　400g 玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個 卵（Mサイズ）　　　　　1個 ①パン粉　　　　　　　　大さじ4 ①マヨネーズ　　　　　　大さじ1 ①ナツメグパウダー　　　小さじ1/2 ①塩こしょう　　　　　　ふたつまみ ----- ソース ----- ケチャップ　　　　　　　大さじ2 中濃ソース　　　　　　　大さじ2 ウスターソース　　　　　大さじ1 ベビーリーフ　　　　　　10g 【手順】 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. 牛ひき肉を入れたボウルに1、残りの肉だねの材料を入れてよく捏ね、2等分にし、丸く成形します。 3. フライパンに2を入れて中火にかけ、両面に焼き色が付いたら蓋をし、弱火で10分程加熱し、中まで火が通ったら取り出します。 4. 同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ソースの材料を入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら火から下ろします。 5. ベビーリーフをのせた器に3をのせ、4をかけて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:46

配信期間

2020年9月25日(金) 12:00 〜 未定

タイトル情報

kurashiru［クラシル］

"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。