kurashiru［クラシル］　簡単でおいしい 味噌ラーメン | kurashiru[クラシル]

簡単でおいしい、味噌ラーメンのご紹介です。シャキッとしたキャベツともやしの食感がおいしい、ピリッとしたスープが食欲をそそる一品です。お好みの具材をのせてアレンジすることもできますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。 【材料】 1人前 中華麺（生）　　　　　　　　　1玉 お湯（ゆでる用）　　　　　　　適量 キャベツ　　　　　　　　　　　50g もやし　　　　　　　　　　　　50g 塩こしょう　　　　　　　　　　ひとつまみ ----- スープ ----- 水　　　　　　　　　　　　　　500ml みそ　　　　　　　　　　　　　大さじ1 鶏ガラスープの素　　　　　　　大さじ1 料理酒　　　　　　　　　　　　大さじ1/2 豆板醤　　　　　　　　　　　　小さじ1/2 ごま油　　　　　　　　　　　　大さじ1/2 ----- トッピング ----- チャーシュー（スライス）　　　20g コーンの水煮（正味量）　　　　20g 【手順】 1. キャベツはざく切りにします。 2. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、もやしを入れ、キャベツに火が通るまで炒めます。塩こしょうを加え、全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。 4. 別の鍋にスープの材料を入れ混ぜ、中火にかけ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。 5. 器に2を盛り付け、4をかけて、3、トッピングの材料をのせ完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:53

配信期間

2021年1月1日(金) 21:00 〜 未定

タイトル情報

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