kurashiru［クラシル］　簡単 豚肉のチンジャオロース | kurashiru[クラシル]

具材は、豚肉、ピーマン、タケノコだけのシンプルで簡単なチンジャオロースのレシピです。甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむ絶品おかずです。丼にしてもいいですね。お肉とお野菜もたくさん食べれるので、食べ盛りのお子さんにはもってこいの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 豚ロース（薄切り）　　　　200g ピーマン　　　　　　　　　4個 タケノコの水煮　　　　　　100g ①塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ ①黒こしょう　　　　　　　ひとつまみ ①すりおろしニンニク　　　小さじ1 ①酒　　　　　　　　　　　大さじ1 片栗粉　　　　　　　　　　大さじ1 ②オイスターソース　　　　大さじ2 ②酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ②しょうゆ　　　　　　　　小さじ1 ②砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 ②鶏ガラスープの素　　　　小さじ1 ごま油　　　　　　　　　　大さじ1 【手順】 1. ピーマンの種とワタを取り除き、細切りにします。たけのこも細切りにします。 2. 豚ロースを細切りにし、ボウルに入れて①を加えて混ぜ合わせ、片栗粉を加えて全体にまぶします。 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱します。2を加えてほぐしながら炒めます。 4. 豚ロースに火が通ったら、1を加えてしんなりするまで炒めます。 5. ②を加えて全体に味がなじんだら、火からおろして器に盛り、出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:54

配信期間

2019年5月4日(土) 16:00 〜 未定

タイトル情報

kurashiru［クラシル］

"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。