kurashiru［クラシル］　簡単 卵の衣のポークピカタ| kurashiru[クラシル]

豚ロースを使ったポークピカタのご紹介です。粉チーズを混ぜ込んだ卵液を作り、豚ロースに絡めて、フライパンでソテーします。チーズの風味とやさしいたまごの食感がとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 豚ロース（薄切り・8枚）　　　200g 塩こしょう　　　　　　　　　　小さじ1/2 薄力粉　　　　　　　　　　　　大さじ2 溶き卵（Mサイズ）　　　　　　1個分 粉チーズ　　　　　　　　　　　大さじ2 オリーブオイル　　　　　　　　大さじ1 ケチャップ　　　　　　　　　　大さじ2 ベビーリーフ　　　　　　　　　50g 【手順】 1. 豚ロースは筋を切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。 2. バットに溶き卵、粉チーズを入れて混ぜ合わせ、1の全体に絡めます。 3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を並べて焼き色が付くまで焼いたら裏返します。 4. 豚ロースに火が通り、焼き色がついたら火から下ろします。 5. お皿にベビーリーフと共に盛り付け、ケチャップを添えてできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:45

配信期間

2020年9月23日(水) 07:00 〜 未定

タイトル情報

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